Kali ini kami akan membagikan resep membuat kroket kentang yang mudah sebagai cemilan keluarga di rumah yang tentunya enak dan lezat serta menyehatkan.
Adapun bahan-bahannya adalah :
- 250 gr kentang, kemudian di parut
- 100 gr tepung
- Minyak goreng untuk menggoreng
Untuk bahan bumbu halusnya adalah :
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 gula pasir
Bahan untuk isinya :
- 3 lembar smoke beef, kemudian potong-potong (isiannya dapat di ganti-ganti, bisa juga telur puyuh, ayam atau sesuai yang diinginkan)
- 100 gr keju cepat leleh, kemudian potong-potong.
Cara membuatnya :
- Campur bahan utama yaitu kentang, tepung dan bumbu halus, kemudian aduk hingga rata.
- Kemudian ambil adonan kentang kemudian pipihkan.
- Isi adonan dengan smoke beef dan keju lalu bentuk menjadi bulat.
- Goreng adonan dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan.
- Sajikan selagi hangat.
Baca juga disini : Resep Mudah Membuat Kue Lumpur Kentang
